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안녕하세요~ 일상, 놀거리, 뷰티, 맛집 블로거 푸린입니다!
대학로 근처에서 놀다가 성신여대 근처에 가성비 좋은 삼겹살 맛집을 발견해서 리뷰남겨용!
1.위치 정보
도로명: 성북구 동소문로 22길 25-5 1층
지번: 동선동 1가 85-90
*성신여대입구역 1번출구에서 도보 약 5분거리 위
2. 영업시간
월~토 오후 12시 ~ 오전 12시
*라스트 오더 오후 11시
*매주 일요일 정기 휴무
3. 연락처
0507-1365-1217
4. 주차 불가
꾸이꾸이 멱살집이 최근에 뜨는 숨은 맛집으로 유명해서 네이버 지도로 검색하고 찾아갔어요!
골목길에 있어서 네이버 지도로 검색 후 방문하시는 것이 가장 정확하게 나는데요
골목 안에 있어서 살짝 감성 가득한 느낌이 들더라고요 ㅎㅎ
웨이팅이 워낙 많아서 웨이팅 서비스 이벤트도 있더라고요
웨이팅 서비스 안내
10분 이상 - 음료수 1개
30분 이상 - 맥주 1병
40분 이상 - 치마살 100g
60분 이상 - 특수부위 1인분
대기하시는 분은 반드시 매장 내 직원분께 알려 준 후 웨이팅 하셔야 적용 된다고해용!
전 운이 좋게 예약 후 방문해서 웨이팅 없이 바로 입장했습니다 ㅎㅎ
들어가보니 대기 고객이 많을 경우에는 식사 시간이 1시간 30분으로 제한된다고 해요!
워낙 가성비도 좋고 맛도 좋아서 많은 분들이 찾아주셔서 그런가봐용 ㅇ_ㅇ
그리고 대학로 근처라서 그런지 연예인분들도 많이 찾아주시는 것 같더라고요 ㅎㅎ
멱살 부위가 돼지 한 마리에서 나오는
소량으로 나오는 특수부위더라고요!
특수 부위 중 손질이 엄청 까다로워서
단품 주문 시 테이블 당 1인분만 주문 할 수 있다고 합니다
반찬 리필하는 셀프바가 따로있는데 부추, 상추 등 야채가 굉장히 신선한더라고요!
먹을 만큼 가져가도록 준비되어 있었어용
위생도 많이 신경쓰고 계셔서 반찬들도 깔끔하게 정리되어 있었습니다
인테리어에도 레트로 감성으로 꾸며져 있었는데 매장이랑도 잘 어울리더라고요 ㅎㅎ
네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행하고 있는데 중복 참여도 가능하다고 해서 저도 참여했습니다
네이버 영수증 리뷰 이벤트 안내
치마살 100g or 멱살하이볼 1잔
(당일 치마살 소진 시 멱살 하이볼로 제공)
참여 방법
인원수에 맞게 세트메뉴 주문시 참여 가능
1.음식 사진 3장 혹은 10초 이상 고기 동영상 촬영
2. 카운터에서 '리뷰 참여 할게요' 얘기 후 선결제 영수증 받기
3. 리뷰 작성 후 직원에게 보여주기
리뷰 작성하는 동안 주문한 세트메뉴가 나왔어요!
고기 반접시 38,000원
(멱살/꼬들삼겹/뒷고기/토시살 총 400g)
세트 메뉴에는 된장찌개가 포함되어 있어서 된장찌개는 별도로
주문하지 않았습니당
멱살, 꼬들삼겹살, 뒷고기 부위가
저에겐 다소 생소했는데
특별 부위에 대해서 테이블에 스티커로 자세하게 설명 되어 있더라고요 ㅎㅎ
꾸이꾸이 특별부위
멱살 - 전지와 목살 사이 부위로 쫀득한 식감과 육즙이 풍부한 맛
꼬들 삼겹살 - 돼지 뒷목살 부위로 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛
뒷고기 - 돼지 머리쪽 부위로 탱글탱글한 식감과 항정 + 뽈살의 고소한 맛
세트 메뉴에 포함되어 있던 된찌!
사장님 할머님께서 물려주신 된찌 비결이라고 해요
장시간 육수를 할머님께서 노하우를 직접 알려주신 레시피 그대로 만들어진다고 하는데
그래서 그런지 된찌 맛이 건강하게 맛있는 맛이었습니다 ㅎㅎ
매일 아침 축산시장을 직접 방문하셔서
고기 퀄리티를 관리하신다고 하시는데 그래서 그런지
고기 질이 엄청 좋더라고요!
고기가 꼬들꼬들해서 익혀지는 것도 금방 익혀지고
축산 시장에서 당일 사용할 고기를 직접 살펴보고 공수해오신다고 하시더라고요
밑반찬으로 구워진 백김치랑도 함께 냠냠-!
꾸이꾸이 멱살집은 막창집으로도 굉장히 유명하다고 해요!
저는 막창을 잘 못먹어서 고기만 먹었지만
막창 역시 깨끗하게 씻어 판매하고 있어
매니아 층에 따로 계신다고해요 ㅎㅎ
가성비가 좋아서 사실 잡내가 나지 않을까 걱정했었는데
냄새에 민감한 외국인 분들도 잡내 없이 부드럽고 맛있게 먹을 만큼
육즙이 정말 맛있었습니다 ㅎㅎ
그리고 먹고 있는데 배달 주문도 굉장히 많이 들어오더라고요!
보통 고깃집은 배달 주문이 별로 없는 걸로 알고있는데
배달로 시켜먹을 정도로 굉장히 많은 분들이 주문하시더라고요 ㅎㅎ
상추와 함께 대파로 먹고 있는 것도 제천에서 직접 수확하셨다고 해요...!
고기부터 밑반찬까지 하나하나 정성스럽게 관리하시는게 대단하시더라고요..ㅎ...
고기먹다 빠질 수 없는 탄수화물..ㅎ
날치알 주먹밥 - 4,000원
막창과 먹을 때 더 꿀조합인데
저는 삼겹살과 함께 먹을 때도 더 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ
마요네즈도 적당히 들어가있어서 느끼하지 않고
날치알이 많이 들어가있어서 입에 톡! 톡! 재밌는 식감이 넘 좋더라고요 ㅎㅎ
세트 메뉴 주문할 때 팁으로 직화 숙주를 추가해서
곁들여 먹으면 좋다고 했었는데
그 문구를 거의 막바지에 발견해서 조금 늦게 시킨 직화 숙주..ㅎ
먹다보니까 더 빨리 시킬걸 넘 늦게 시켰다 싶었어요 ㅎㅎ
숙주랑 함께한 고기 조합이란...
고기 먹을 때 국수가 빠지면 살짝 아숩더라고요..! ㅎㅋㅋㅋㅋ
시원한 한얼음 들어간 비빔 국수로
입안을 시원하게 마무리-!
완전 가성비 있게 배부르게 저녁 먹고 계산하려고 하는데
카운터에서 1인 1개로 휴대용 가글을 주시더라고요..!
사장님의 넘사벽 센스에 감탄했어요 ㅎㅎ
고기나 막창을 먹다보면 같이 곁들여서 먹는 탄산, 김치, 마늘 등으로
입 안에 텁텁해지는데 그런걸 최소화하고자 매장에서
가글도 준비해주시더라고요!
집가는 길에 화장실에서 가글 써봤는데
이렇게 사소한것 하나하나에 신경써주는 맛집 발견해서
다음에 대학로 가게 되면 또 방문하려고요 ㅎㅎ
대학로 혹은 성신여대 근처에서 센스있고 가성비 좋은
삼겹살, 막창 맛집 찾으시는 분들께 '꾸이꾸이 멱살 성신여대 본점'
방문해 보시길 추천드립니다-!
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