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안녕하세요~ 일상, 놀거리, 맛집 블로거 푸린입니다
잠실역 근처 석촌호수에 새로 오픈한 '전설의 우대갈비'를 다녀와서 리뷰 남겨요!
- 위치 정보
© NAVER Corp.
도로명: 송파구 오금로 105 4층
지번: 방이동 66
*잠실역 10번 출구에서 도보 약 500m
2. 영업시간
매일 오전 11시 10분 ~ 오후 9시 50분
*라스트 오더 : 오후 9시 25분
3. 연락처
0507-1355-9058
4. 주차 가능
정액과금 5,000원
전설의 우대갈비 잠실점은 덕림빌딩 3층에 위치하고 있어요
밖에서 배너를 보니 평일 런치 세트 메뉴도 판매하고 있더라고요!
매장에 들어가면 직원분이 친절하게 안내해주시는데 새로 오픈한 매장이라 그런지 고깃집인데
엄청 고급스러운 인테리어로 되어 있더라고요 ㅎㅎ 카페 인테리어랑 비슷했어요!
우대 갈비는 손질이 어려워서 2인분씩 주문해야 된다고 해요!
추가 주문 할 때도 2인분씩 해야된다고 합니다
메뉴 구성 보니 선물세트도 구성되어 있어서 명절이나
고기세트 선물할 때도 이용하기 좋아보이더라구용
기본 반찬들도 다양하게 나오는데 환경을 생각해서 처음에 나올 때는 조금만 나오고
필요 시 추가로 더 주신다고해요!
전설의 우대 갈비 2인분 - 78,000원
매운 된장찌개 - 3,000원
공기밥 - 1,000원
비빔냉면 - 10,000원
우대갈비는 소에서 가장 맛있는 꽃갈비 부분이라고 해요
6번, 7번으로 구성되어 있는데 갈빗대 모양을 최대한 살린 고기 부분이고,
참숯으로 초벌해서 제공 된다고 합니당
편하게 먹을 수 있도록 직원분이 처음부터 끝까지 다 구워주셔서
엄청 편하더라고요 ㅎㅎ
우대갈비는 뼈를 기준으로 가로로 자른 부위라고 해요!
다 익혀진 부분 보니 엄청 먹음직스러워 보이네요 ㅎㅎ
맨 처음 맛볼때는 아무 간도 안한 상태에서 맛보라고 하시는데
기본적으로 살짝 양념이 되어 있어서 소금 간 안하고 먹기에도 좋았습니다
다 구워지면 직원분이 고기를 따로 옮겨 놔 주셔용ㅎㅎ
그 다음 소금간 한 버전으로 먹는데
개인적으로 소금간 해서 먹을 때가 제일 맛있었어요!
히말라야 핑크솔트 소금이라 그런지 더 고소하게 느껴졌어요!
그리고 소금 옆에 바로 깜장 소스가 있는데
매장에서 자체 개발한 특제소스라고 하시더라고요 ㅎㅎ
힘줄부분인데 위의 고기를 구워주시고 나서
주방에서 따로 손질해서 나와요!
고기 먹다가 메뉴판에서 '직원 호출하기' 클릭하면
직원분이 힘줄 부분만 분리해서 따로 구워주십니당 ㅎㅎ
힘줄이라 조금 질겨서 조금씩 맛보라고 하셨는데
숟가락으로 퍼먹어야 승에 차더라고요 ㅎㅋㅋㅋㅋㅋ
네이버 영수증 리뷰하면 아이스크림 or 음료수 중에 선택해서 먹을 수 있어요!
고기에 음료수가 빠질 수 없어서 냅다 음료수로 주문했습니당
매운 된장찌개인데 된장찌개 안에도 고기 한덩어리 큰게 들어가 있었어용
개인적으로 매운걸 좋아하는 입맛이다 보니 매운 된장찌개가 넘 입맛에 맞았습니당 ㅎㅎ
고기 먹는 순서로 쌈무에 고기 얹고 표고 와사비와 같이 먹으면 더 맛있다고 해요!
고기 자체에 양념이 살짝 되어 있어서 명이나물 없이 소금간으로 해서 먹는게
개인적으로 더 맛있었습니당ㅎ
먹다가 살짝 아쉬워서 삼겹살 추가 주문 했어용 ㅎㅋㅋㅋ
전설삼겹살(200g)
21,000dnjs
국내산 생삼겹살인데 초벌이 살짝되어서 나와요!
생삼겹살도 직원분이 모두 구워주셔서 먹기 넘 편했답니당 ㅎㅎ
그리고 고기에 냉면이 빠질 수 없어서
비냉 바로 뚝-딱-! 주문했어요!
적당히 매콤해서
삼겹살이랑 같이 먹기에 넘 맛도리였답니당 ㅎㅎㅎ
석촌호수 바로 앞에 있어서 찾아오기에도 좋고
새로 오픈한 매장이다 보니 모임장소로 방문하기에도 딱이었어요!
잠실역 근처에서 모임장소, 우대갈비, 삼겹살 맛집 찾으시는 분들께
'전설의 우대갈비' 잠실점 추천드립니다~
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