[논현동 샤브샤브 맛집] 소등심 조개 샤브샤브 맛집 '봉골레숲' 솔직 후기
논현동 근처에 있다가 샤브샤브 맛집을 발견해서 다녀왔습니다.
소등심 조개 샤브샤브가 맛있는 '봉글레숲' 솔직 후기에 대해서 소개해 드리도록 하겠습니다-!
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1.위치 정보
도로명 : 서울 강남구 학동로 6길 43
지번 : 논현동 147-21
*논현역 3번 출구에서 도보 약 300m
2. 영업 시간
매일 오후 4시 30분 ~ 오전 5시 30분
3. 연락처
02-515-5885
위치는 논현역 골목쪽의 한적한 곳에 위치하고 있습니다.
신선한 조개들이 한가득 있는데요. 매장으로 들어가면 귀엽고 순한 강아지도 반갑게 맞이해주고 있습니다.
봉골레숲은 봉골레수푸의 줄임말로 조개 육수를 우려낸 음식을 대접한다는 뜻을 담고 있다고 해요. 기본적으로 국물 요리가 나오고 기호에 맞게 토핑으로 추가하여 먹는 방식이라고 합니다.
샤브샤브(소등심+조개) 1인분에 17,000원이라서 2인분 주문후에 칼국수 사리 2인분을 추가했습니다.
샤브샤(소등심+조개) 2인분 : 34,000원
칼국수 2인분 6,000원
총 금액 : 40,000원
샤브샤브 외에 라면, 닭, 오징어 불닭게티 등의 다양한 메뉴들이 있는데요.
전 메뉴 포장도 가능하다고 합니다.
내부는 5개 테이블이 있어서 아늑하게 술 한잔하기에도 정말 좋아보였어요.
밑반찬과 조개구이들이 먼저 나와서 육수부터 끓여주었습니다. 사장님이 중간중간에 오셔서 조개도 잘라주시고 친절하게 먹는 방법에 대해서 설명해주셨어요.
초장 위에 있는 것도 배랑 다른 재료를 섞어서 직접 만드셨다고 하셨는데요. 살짝 칠리맛 나서 조개에 찍어먹기 좋았습니다.
야채들이랑 호주산 소등심이예요. 얇게 슬라스로 나오는데 국물이 잘 우러나오기 위해서 한번에 넣어주는 것이 좋다고 합니다.
육수에 조개와 갖은 재료료를 익혀 국물의 깊은 맛이 잘 우러났는데요. 담백하면서도 시원한 맛이라서 술안주로도 딱이더라고요. 채소도 데쳐서 아삭하고 쫄깃한 조갯살과 함께 수제 양념장에 찍어 먹으니 본연의 감칠맛이 더욱 두드러졌습니다.
칼국수 사리 2인분인데 양도 남기지 않을만큼 적당히 나와서 좋았습니다.
조개는 필수 아미노산이 풍부한데요. 지방 함량이 5%이하여서 담백한 맛이 나는 특유의 단맛이 있습니다. 조개의 단맛은 당질 중의 한 종류인 글리코겐과 아미노산의 글리신 때문인데요. 조개의 효능은 숙취해소로도 뛰어난 성분이 많지만 지방 함량은 낮으면서 동시에 좋은 단백질이 풍부해 당뇨, 고혈압 등에 도움이 됩니다.
칼국수가 다 익으면 조개와 야채들과 같이 먹어서 샤브샤브를 더 즐길 수 있어요.
크기도 큰데 살도 오동통해서 소스 안찍고 조개만 먹기에도 너무 좋더라고요.
맛도 분위기도 좋아서 논현역 근처에서 안락하게 술한잔 하시고 싶으신 분들이 방문하면 너무 좋을 것 같습니다.
여기서 이번 포스팅 마무리-!
★봉골레숲 푸리뷰(푸린의 리뷰) 총평★
1.강남에서 안락하게 술한잔 하기 좋다.
-> 논현역 3번출구에서 가깝고 매장도 아늑하게 되어있어서 조용하게 술 드시고 싶으신 분들이 방문하기 좋아 보였습니다.
2. 소등심과 조개 샤브샤브를 부담스럽지 않은 가격으로 맛볼 수 있다.
-> 호주산 소등심인데 1인당 1만 7천원이고 양도 적당해서 부담스럽지 않게 먹기 좋았습니다.
이상으로 이번 포스팅 마치도록 하겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다♥